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朝鲜族节日—新年

中华五千年 2007年12月04日10:52 (来历:中华五千年)
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  节日简介
  朝鲜族——家家户户贴春联,做各式丰厚饭菜,吃“八宝饭”,岁除全家守岁焚膏继晷,弹伽倻琴,吹洞箫。初一天亮人们穿上节日的盛装给老一辈拜年。节日期间,男女老少尽情歌舞,压跳板、拔河。
  节日习俗
       阴历年向来是朝鲜人民和东方其他一些民族一起喜度的节日。所以现在朝鲜人民既过阳历年,也过阴历年。 
  祭祀与游戏
  在朝鲜族中,新年是仅次于中秋节的第二大节日。阴历1月1日,新年早上祭祀(向先人奉献饮食行大礼)先人,意味着新一年的开端,这是最重要的活动。朝鲜族员祭祖有严厉的说法,仅供桌的摆法就有“鱼东肉西”、“头东尾西”、“红东白西”、“枣栗梨柿”、“生东熟西”、“左饭右羹”等规矩,祭祀的程序也很严厉。祭祀完毕后孩子们向大人拜年,大人行礼祝福。然后家族和亲属们聚在一起玩掷毂游戏(用4个木块儿玩的朝鲜族传统游戏),跳跳板(姑娘站在长木板两头轮番地跳的游戏)等游戏。 并把有"装福"意思的福笊篱(过滤用的汤勺摸样的东西)送给他人或挂在家里。 人们到老一辈家去拜新年后,就玩各种习俗游戏,如玩尤茨,跳跳板等等。孩子们则放风筝、玩陀螺、踢毽子、玩冰车等。     

  食物
  阴历年到来的时分,大街和村庄都披上节日盛装。家家户户把屋里屋外清扫得干干净净。新年这一天,主妇们摆出各种赋有民族特色的丰厚的年饭年菜,全家聚在一起喜度节日。饭菜中大米年糕、年糕汤、朝鲜八宝饭和江米条是不可或缺的。年糕汤是把年糕切成柳叶状,放入各种作料,用肉汤煮成,滋味好,养分丰厚,人人都爱吃。人们往往问孩子吃了几碗年糕汤,便是问他几岁了。

  其他习俗
  朝鲜族新年的传统习俗还有许多,有岁妆、岁画、赶夜光鬼等等传说。
  每年新年一到,朝鲜族妇女都穿上美丽的民族盛装,从早到晚都要在厨房里忙活,嫁到朝鲜族的外族姑娘也要同朝鲜妇女相同从早忙到晚。中国人新年都要吃年糕,朝鲜族员新年也有专门考究吃的食物,统称为“岁餐”。撒播至今最具代表性的新年照料是“米糕片汤”。古代的朝鲜族员崇尚太阳,白色的小圆状米糕片就代表着太阳,正月初一早晨吃米糕片汤代表着迎候太阳的光亮。别的按照原始的宗教信仰,也代表着辞旧迎新、万物更生复生之际的严厉和清洁。曾经做米糕片汤的汤是用野鸡汤熬成,现在野鸡可贵,因而改用牛肉或鸡肉汤替代。有的区域朝鲜族员还喜爱在米糕片汤里参加山鸡肉、绿豆芽、蘑菇和泡菜为馅的饺子。此外,每个家庭还会预备蜜糯油果、桂皮汤、八宝饭和肉片米糖等食物招待前来拜年的亲朋好友。

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